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生產(chǎn)線(xiàn)流程的四個(gè)概念
生產(chǎn)線(xiàn)流程的基本概念
一、節拍
流程的“節拍”(Cycle time)是指連續完成相同的兩個(gè)產(chǎn)品(或兩次服務(wù),或兩批產(chǎn)品)之間的間隔時(shí)間。換句話(huà)說(shuō),即指完成一個(gè)產(chǎn)品所需的平均時(shí)間。節拍通常只是用于定義一個(gè)流程中某一具體工序或環(huán)節的單位產(chǎn)出時(shí)間。如果產(chǎn)品必須是成批制作的,則節拍指兩批產(chǎn)品之間的間隔時(shí)間。在流程設計中,如果預先給定了一個(gè)流程每天(或其它單位時(shí)間段)必須的產(chǎn)出,首先需要考慮的是流程的節拍。
二、瓶頸
通常把一個(gè)流程中生產(chǎn)節拍最慢的環(huán)節叫做“瓶頸“(Bottleneck)。流程中存在的瓶頸不僅限制了一個(gè)流程的產(chǎn)出速度,而且影響了其它環(huán)節生產(chǎn)能力的發(fā)揮。更廣義地講,所謂瓶頸是指整個(gè)流程中制約產(chǎn)出的各種因素。例如,在有些情況下,可能利用的人力不足、原材料不能及時(shí)到位、某環(huán)節設備發(fā)生故障、信息流阻滯等,都有可能成為瓶頸。正如“瓶頸”的字面含義,一個(gè)瓶子瓶口大小決定著(zhù)液體從中流出的速度,生產(chǎn)運作流程中的瓶頸則制約著(zhù)整個(gè)流程的產(chǎn)出速度。
三、漂移
瓶頸還有可能“漂移”,取決于在特定時(shí)間段內生產(chǎn)的產(chǎn)品或使用的人力和設備。因此在流程設計中和日后的日常生產(chǎn)運作中都需要引起足夠的重視。
四、空閑時(shí)間
與節拍和瓶頸相關(guān)聯(lián)的另一個(gè)概念是流程中的“空閑時(shí)間”(idle time)??臻e時(shí)間是指工作時(shí)間內沒(méi)有執行有效工作任務(wù)的那段時(shí)間,可以指設備或人的時(shí)間。當一個(gè)流程中各個(gè)工序的節拍不一致時(shí),瓶頸工序以外的其它工序就會(huì )產(chǎn)生空閑時(shí)間。